Second de Cuisine en Restaurant Traditionnel H/F Adecco

Détail du poste

Votre mission

Adecco recrutement recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à FOURAS (17450), en CDI un Second de Cuisine (h/f).

Votre rôle consistera à assister le chef de cuisine dans la préparation des plats en cuisine traditionnelle (produit frais et brut, peu de viande), la gestion des approvisionnements, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez également chargé de superviser l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats servis.

entre 2100€ et 2500€ net (selon profil)

horaire en coupure

Les avantages :
Places de parking attribué / pourboires en pot commun / cuisine bien équipé (peu de manipulation)

Votre profil

Nous recherchons un candidat ayant au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement titulaire d'un Bac professionnel en cuisine.
Vous devez être capable de travailler efficacement sous pression, faire preuve d'organisation, et avoir de solides compétences en gestion des stocks et en respect des normes d'hygiène alimentaire.
- Gestion du stress
- Travail d'équipe
- Organisation
- Adaptabilité
- Respect des consignes

Compétences techniques :
- Gestion des stocks
- Connaissance de l'hygiène alimentaire
- Maîtrise de techniques de cuisson
- Capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.