Manager Cafétéria H/F Parc Astérix
Plailly - 60 CDD- 2 300 € / mois
- 🕑 10 mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.
Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la de la matière première de notre cafétéria.
A ce titre :
- Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs
- Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra
- Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous préparez les commandes et suivez vos stocks
Poste à pourvoir dès que possible pour une durée de 10 mois.
Contrat 36h30 soumis à la modulation du temps de travail.
Travail week-ends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable
salaire brut : 2300€
Rejoignez nos équipes !
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Etude de la candidature
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Entretien téléphonique
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Pour les fonctions supports, techniques et les fonctions d’encadrement : max 3 entretiens
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Pour les fonctions supports, techniques et les fonctions d’encadrement : Test adaptés
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Pour les fonctions d'opérateurs : Invitation à une session de recrutement collective
-
Pour les fonctions d'opérateurs : Echange individuel et tests de calcul non disqualifiant
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Pour les fonctions artistiques : Casting en tenue de sport
-
Pour les fonctions artistiques : Entretien individuel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Vous avez un niveau Bac +2 en Hôtellerie / Restauration
- Vous justifiez d'une expérience managériale au sein d'un restaurant
- Gaulois de terrain, votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre goût du challenge seront des atouts pour réussir pleinement vos missions
- Vous êtes particulièrement sensible à la qualité de service et maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP)
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.
- Vous êtes force de proposition, diplomate et savez gérer les conflits.
Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.
Raisons de nous rejoindre
-
Cadre atypique du parc Gaulois.
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Environnement stimulant.
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En pleine croissance avec un plan de développement ambitieux à venir.
-
Opportunités à saisir pour accompagner la croissance du Parc.
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Ambiance de travail.
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Perspective d’évolution.
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79% de notre personnel encadrant issu de la promotion interne.
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Participation aux frais de transport.
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89% des collaborateurs recommandent le parc comme employeur.
Bienvenue chez Parc Astérix
Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs
Infos complémentaires
- Priorité de réembauche*
- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution
*sous conditions
PAX
- Plailly - 60
- CDD
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