Manager de Salle Chef de Rang H/F Le Comptoir du Malt
Mers-les-Bains - 80 CDISuper recruteur
- 2 583 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Rejoignez notre équipe et relevez un nouveau défi !
Vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Nous avons le poste qu'il vous faut !
Vos missions :
Assurer et contrôler la mise en place en Salle et au Bar, ainsi que la conformité des plats à la sortie du Pass.
Offrir une expérience client exceptionnelle : accueil, placement, prise de commande, service en salle ou gestion du Bar.
Veiller à la fermeture et au nettoyage de la Terrasse et de la Salle.
Gérer les opérations de caisse : annulations, retours, remises.
En l'absence du Directeur et du Responsable de Salle, vous serez amené(e) à :
- Superviser les réservations et l'organisation des services.
- Coordonner l'équipe et assurer la liaison entre la Salle et la Cuisine.
- Briefer le personnel et manager l'équipe avec leadership.
- Contrôler les caisses et garantir la fluidité du service
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique ou physique avec le potentiel futur manager
-
Deuxième entretien physique avec DR ou DO pour postes encadrants
-
Signature du contrat et accompagnement pour les formalités administratives
-
Accueil du nouvel embauché et présentation à l'équipe
-
Intégration et période de formation adaptée au poste
Le profil recherché
- Vous avez une formation en restauration (Bac +2 avec 3 ans d'expérience ou Bac Pro avec une expérience significative).
Dynamique, ambitieux(se), rigoureux(se), vous aimez prendre des responsabilités et évoluer au sein d'un groupe en pleine croissance.
Raisons de nous rejoindre
-
Planning équilibré vie perso - vie pro : limitation des coupure
-
Repos le week-end
-
CDI temps plein, système de pointage, paiement des heures sup
-
Nombreuses opportunités d'évolution : 3 ouvertures par an
-
Tenues fournies pour tous : salle et cuisine
-
Fourniture repas en restaurant + Tickets Restau au siège
-
Salaires attractifs et transparents : affichés sur toutes les offres
-
Organisme de formation dédié aux formations métier pour nos salariés
-
Remise au personnel dans tous les restaurants de l'Enseigne
-
CE externalisé pour tous permettant de bénéficier de tarifs réduits
Bienvenue chez Le Comptoir du Malt
Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C'est bien ici !
Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie à forts volumes. Nos restaurants accueillent leurs clients 7j/7 dans un cadre convivial et chaleureux pour des repas entre collègues, en famille ou entre amis.
Depuis plus de 10 ans, l'enseigne se développe sur les régions Hauts-de-France, Normandie et Grand-Est et compte aujourd'hui de 25 restaurants. 3 ouvertures par an pour une croissance raisonnée et efficace permettant de nombreuses opportunités d'évolution de carrière.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- L'évolution de votre candidature
- Notre politique de télétravail
Infos complémentaires
Ce que nous offrons :
- Un salaire attractif : 2 583€ brut / mois (CDI 39h).
Transparence et équité : paiement de toutes les heures sup avec badgeuse (chaque minute effectuée est due).
Un bon équilibre vie pro / perso : 2 jours de repos garantis par semaine.
Un rythme stable : en moyenne 7 services par semaine.
Un vrai CDI : avec rotation permettant d'avoir un samedi ou dimanche libre.
De vraies perspectives d'évolution : nous accompagnons nos talents dans leur développement professionnel.
Un Comité d'Entreprise externalisé permettant de bénéficier de tarifs réduits sur les places de cinéma, les parcs d'attractions, les voyages...
Prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée et conviviale ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant et embarquez dans cette belle aventure !
Super recruteur
- Mers-les-Bains - 80
- CDI
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