Commis - Commise de Cuisine H/F Brasserie Cote Cours
Tulette - 26 CDD- 2 300 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
** Prise de poste le 15 avril **
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et au dressage des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
- Assister les chefs dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson).
- Participer à la mise en place avant le service.
- Assurer le dressage des assiettes selon les consignes du chef.
- Maintenir la propreté de votre poste de travail
- Aider au rangement des stocks et au contrôle des marchandises.
- Plonge
Profil recherché
* Première expérience en cuisine appréciée
* Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre.
* Esprit d'équipe.
* Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Jours de repos : Dimanche toute la journée et lundi soir.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
- Tulette - 26
- CDD
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