Boulanger - Boulangère H/F Gima Interim
Lattes - 34 Intérim- 12 - 14,50 € / heure
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un ou une boulangère qualifié(e) en charge de gérer une production semi industrielle avec des méthodes de production artisanale de qualité.
Temps de travail : de 13h à 20h
Compétences :
- Savoir gérer autolyse
- Travail au levain naturel
- Fermentation lente
- Maîtrise des pates briochées (pannetone)
- Application des normes d'hygiène et sécurité
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Gima Interim
GIMA INTERIM
- Lattes - 34
- Intérim
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