Chef de Rang H/F Hotel des Iles
Barneville-Carteret - 50 CDD- 12 € / heure
- 🕑 7 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour un établissement en front de mer, vous êtes passionné(e) et désireux(se) d'intégrer une équipe active.
HORAIRE SANS COUPURE ET POSSIBILITÉ DE LOGEMENT
Missions :
- Gérer la mise en place et l'approvisionnement du restaurant
- Accueillir les clients
- Présenter le concept, la carte, les produits
- Conseiller les clients et être à l'écoute
- Prendre les commandes, effectuer les services des boissons et des plats
- Garantir la qualité du service
- Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement
- Débarrasser et redresser les tables et veiller à la propreté du restaurant
- Respecter des normes d'hygiène et de sécurité
Pas besoin d'expérience, si vous êtes volontaire et si vous avez la bonne attitude nous allons vous former ! Amenez juste votre sourire !
- Equipe bienveillante, ambiance familiale
- Possibilité d'apprendre et d'évoluer au sein de l'équipe
- Bons repas cuisinés maison
- Pourboires
POSTE 0 POURVOIR 0 COMPTER DU 15 AVRIL
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Techniques de dressage de table, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Procéder à l'encaissement, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Barneville-Carteret - 50
- CDD
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