Aller au contenu principal

Apprenti en Cuisine H/F La table délos

Autrans-Méaudre en Vercors - 38
Alternance
Salaire alternance -
Résumé de l'offre
  • 486,49 - 1 801,80 € / mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

Sous la responsabilité du Maître d'Apprentissage, l'apprenti(e) devra :

- Concevoir des menus adaptés aux besoins des convives,
- Cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires,
- Organiser et concevoir la production,
- Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés,
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux,
- Appliquer les règles de la méthode HACCP,
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine,
- Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité,
- Élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire.

Profil : L'apprenti(e) devra :
- Avoir un réel intérêt pour le métier de cuisinier, une très grande motivation pour ce métier
- Disposer de la capacité à travailler en équipe,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
- Respecter les consignes et la hiérarchie,
- Faire preuve de rigueur et sens de l'organisation,
- Avoir le sens de l'écoute.
- Avoir le sourire et un esprit
- Etre respectueux envers son employeur, ses collègues de travail et envers les clients.
- Etre ponctuel
- Avoir toujours une tenue de ville irréprochable pour accéder à notre établissement.

Le poste est à pourvoir à la rentrée de septembre.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Chaîne du froid, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Apprenti en Cuisine H/F
La table délos
  • Autrans-Méaudre en Vercors - 38
  • Alternance
Publiée le 28/03/2025 - Réf : 190FZMR

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Groupement Mousquetaires recrutement
Groupement Mousquetaires recrutement
Seyssins - 38
Alternance
486,49 - 1 801,80 € / mois
Voir l’offre
il y a 4 jours
Au bureau recrutement
Au bureau recrutement
Saint-Égrève - 38
Alternance
486,49 - 1 801,80 € / mois
Voir l’offre
il y a 9 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Aide et contact
Nous suivre sur :