Chef de Partie H/F Sas notre Dame des Anges
Le Cannet - 06 CDI- 11,88 - 11,89 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
La Villa Archange** recherche un Chef(fe)s de partie (H/F) afin de renforcer ses équipes.
Au sein d'un restaurant gastronomique de 25 couverts, vous ferez partie d'une équipe dynamique et conviviale. Vous serez en charge de l'élaboration des plats, organiser la mise en place, veiller au respect des règles d'hygiène.
Travail du mardi au samedi en coupure.
Expérience en étoilée Michelin de minimum 6 mois obligatoire
Anglais courant obligatoire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Expérience en étoilée Michelin (6 mois minimum)
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Sas notre Dame des Anges
La Bastide de M. Oger est située au Cannet et se compose d'un restaurant gastronomique 2** au guide Michelin, la Villa Archange, et d'un bistrot, le Bistrot des Anges.
- Le Cannet - 06
- CDI
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