Pâtissier - Pâtissière Autonome H/F Eurl Clavier
Bagnols-sur-Cèze - 30 CDI- 2 564,87 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pâtissier / Pâtissière sachant travailler seul et gérer son stock.
Vous serez responsable du laboratoire et vous travaillez seul(e).
Lundi non travaillé.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Bagnols-sur-Cèze - 30
- CDI
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