Caviste - Domaines H/F Gérard Bertrand
Narbonne - 11 CDI- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
Les missions du poste
Pour renforcer son équipe, GERARD BERTRANDrecherche un caviste (H/F) pour ses domaines situés à Narbonne et dans lesCorbières.
Poste
Sous la responsabilité du Responsable de cave et du Maitre de chai, vous effectuerez les différentes opérations de cave : de la réception à la préparation des vins à la mise en bouteilles. Vous veillerez au respect de la qualité du produit ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Tâches principales :
· Chargement et déchargement des citernes,
· Préparations des vins à la mise en bouteille : réalisation des assemblages, collages, filtrations tangentielles, palette de filtration, flash-pasteurisation, passage au froid,
· Hygiène du chai et nettoyage du matériel vinaire (cuves, tuyaux, pompes, filtres, sols, etc.),
· Suivi des stocks de produits oenologiques et d'hygiène,
· Enregistrement des opérations de cave : traçabilité des vins et tenue des registres de cave,
· Echantillonnage pour le laboratoire.
Rémunération
13ème mois + Participation aux résultats - À définir selon profil
Profil recherché
Femme ou homme motivé(e), vous êtes rigoureux, dynamique et méthodique.
Vous êtes sensible à la production de vins de qualité et à la notion de travail bien fait.
Votre capacité d'adaptation sera une des qualités que vous devrez avoir afin de pouvoir vous adapter dans un environnement en pleine évolution.
Une formation en Viticulture - oenologie ou Agro-Alimentaire - ou
Une expérience réussie de 2 à 3 années minimum sur un poste similaire serait un plus.
A compétences égales, priorité aux personnes handicapées.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Gérard Bertrand
Le Groupe Gérard Bertrand est une référence mondiale des vins bio et biodynamiques, grâce au travail accompli par des équipes expertes, dans les 17 Châteaux et Domaines, tous situés dans le Sud de la France.
Reconnu pour le grand talent d'assembleur de son fondateur autant que pour l'audace, et la créativité de ses équipes, le groupe s'emploie à faire rayonner les vins du Sud de la France dans le monde entier.
Avec aujourd'hui plus de 400salariés, le groupe est présent, sur tous les circuits de distribution, dans 175 pays.
Excellence, créativité, innovation, convivialité et harmonie avec la nature sont les maîtres mots du Groupe Gérard Bertrand.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Narbonne
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
23 300 € / an 1 942 € / mois 12,80 € / heureEstimation haute
23 700 € / an 1 975 € / mois 13,02 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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