Adjoint Responsable de Salle H/F Le Lutèce
Vichy - 03 CDI- 2 300 - 2 400 € / mois
- Bac +2
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Vous aurez pour rôle d'être adjoint du Responsable de salle et ainsi participer au management de 5 personnes.
Points clés de notre environnement de travail :
- Journées continues / 2 jours de repos consécutifs.
- Repas fourni
- Opportunités d'évolution
- Mutuelle d'entreprise
Le poste d'adjoint Responsable de Salle (H/F) nécessite une personne dynamique et motivée pour superviser les opérations de service dans un environnement de restauration ou d'hôtellerie. Le candidat retenu sera responsable de garantir un service client exceptionnel et efficace tout en dirigeant une équipe pour atteindre les objectifs fixés.
Missions :
- Superviser le service en salle et s'assurer que les normes de qualité sont respectées
- Diriger et motiver le personnel pour assurer un service client optimal
- Gérer les opérations quotidiennes du service en salle
- Assurer la formation du personnel sur les procédures de service et les normes de l'entreprise
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualifications :
- Expérience antérieure en management en restauration ou hôtellerie
- Fortes compétences en service client et leadership
- Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Diplôme en gestion hôtelière ou domaine similaire apprécié
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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Vous proposerez à nos clients des produits de qualités, frais et locaux, ainsi qu'une carte des alcools et vins réalisée par notre Maître caviste local.
Restaurant Le Lutèce - Vichy est une adresse mythique et incontournable située en plein coeur du centre ville de Vichy. Un cadre de travail unique au sein d'une équipe de 7 serveurs, où nous savons conjuguer l'équilibre entre la vie personnelle et professionnelle.
- Vichy - 03
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