Cuisinier Non Loge H/F la Tour du Plan
Le Plan-de-la-Tour - 83 CDD- 2 300 - 2 500 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Restaurant traditionnel du Golfe de St Tropez recrute pour la saison estivale son équipe de cuisine.
Plusieurs postes sont à pourvoir à partir de début mai.
Salaire selon profil. ***POSTES NON LOGES***
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Préparer des glaces et des sorbets, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez la Tour du Plan
Notre restaurant varois, La Tour du Plan, vous accueille dans un cadre agréable et une ambiance conviviale. Retrouvez-nous à l'intérieur de notre salle au décor soigné ou sur notre terrasse ombragée, entourée des pierres anciennes de notre bâtisse.
- Le Plan-de-la-Tour - 83
- CDD
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