Tourier H/F Maison Kayser
Paris - Val-de-Marne CDI- BEP, CAP
- Restauration
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Maison Kayser est une boulangerie artisanale de renom, alliant savoir-faire traditionnel et innovation. Notre laboratoire de production basé à Vitry-sur-Seine recherche un(e) tourier(e) expérimenté(e) pour travailler sur la ligne de façonnage Rondo et participer à la fabrication de nos viennoiseries d'exception.
Missions
- Travailler sur la ligne de façonnage Rondo pour la production de viennoiseries
- Réaliser les pâtes feuilletées et levées avec précision
- Assurer le respect des temps de repos et de fermentation des pâtes
- Veiller à la qualité, la régularité et la finition des produits
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser la cadence et la qualité
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Une préqualification téléphonique avec l'équipe recrutement
-
Un entretien en présentiel avec l'équipe recrutement au siège
-
Intégration à votre poste
Le profil recherché
- Expérience en tourage et façonnage industriel souhaitée
- Maîtrise du façonnage sur ligne Rondo et des techniques de feuilletage
- Formation en boulangerie-pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)
- Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement de production dynamique
Raisons de nous rejoindre
-
Avantages restauration ou tickets restaurants
-
Remboursement 50% transport
-
Prime de fin d'année
-
Mutuelle d'entreprise avantageuse
-
Reduction sur tous vos achats en boutique
-
2 jours de repos par semaine
Bienvenue chez Maison Kayser
Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques.
L'enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd'hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier.
Infos complémentaires
Pourquoi rejoindre la Maison Kayser ?
- Travailler au sein d'une maison artisanale de prestige
- Un laboratoire moderne et un environnement professionnel stimulant
- Horaires fixes du lundi au vendredi (8h-15h30)
- Opportunités d'évolution et formation continu
- Paris - Val-de-Marne
- CDI
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