Commis - Commise de Salle H/F L'ile Jouteau
Poitiers - 86 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 4 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
**Il s'agit d'un contrat d'insertion par l'activité économique (IAE). Vous devez vous rapprocher de votre conseiller référent France Travail ou Mission Locale afin de vérifier votre éligibilité à ce type de contrat. **
Harpe restaurants recrute pour son établissement l'Ile Jouteau en CDDI, des commis de salle (H/F)
Le commis de salle ou la commise de salle effectue le service en salle des clients de L'Île Jouteau.
Mission principale :
- Nettoyage de la salle, des tables et des chaises, vérification, approvisionnement et réapprovisionnement du matériel : couverts, serviettes, dressage de la salle, préparation de la desserte de service et du matériel : plateaux, corbeilles à pain, carafes
- Installation des supports de communication (cartes des vins, plat du jour...), débarrassage et nettoyage, remise en état du site et équipements en fin de service.
- Accueil et installation des clients
- Prise de commande, annonce, transmission et suivi des commandes à la cuisine.
- Service à table des boissons et des plats.
- Présentation de l'addition et prise de congé.
Suite à votre candidature, vous serez invité à rencontrer Harpe Restaurants lors d'une information collective de recrutement à l'agence France Travail Poitiers Grand Large (inscription préalable auprès de votre conseiller référent obligatoire)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - souhaitée
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Aptitudes relationnelles, sens de l'accueil, Excellente présentation et bonne élocution, intérêt pour le secteur de la restauratio, Capacité à lire, écrire et mémoriser rapidement
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Poitiers - 86
- CDD
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