Chef - Cheffe de Cuisine H/F Bistro Teatro
Antibes - 06 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Bistro Teatro recherche un chef de Cuisine (h/f) ambitieux et motivé.
Missions principales :
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine avec l'équipe en place
- Garantir la qualité des préparations dans le respect de nos process et standards
- Participer activement à l'élaboration et à la mise en oeuvre de la carte
- Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine
- Optimiser la gestion des stocks, le respect des ratios, et la bonne tenue de la cuisine
Conditions :
- Rémunération : 2 500 € net/mois (dont 300 € conditionnés à l'atteinte des objectifs de ratios, management et tenue de la cuisine).
Candidature :
Envoyez votre CV et lettre de motivation à ****@****.** en précisant en objet : Candidature Chef de Cuisine - Bistro Teatro.
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Antibes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Antibes - 06
- CDI
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