Premier Assistant Manager - de Restaurant Rapide H/F Pôle Emploi
Colombier-Saugnieu - 69 CDI- 2 263 - 2 463 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
SSP, recrute un assistant manager de restaurant rapide pour nos restaurants de l'aéroport de Lyon Saint Exupéry.
Qui sommes-nous ?
Select Service Partner est le leader de la restauration commerciale sur sites de transports et le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
Vos futures missions :
Placé(e) sous les directives du Responsable d'unité ou des membres de l'encadrement,
Assister le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence,
Organiser et coordonner le travail des équipes en assistant le responsable d'unité,
Participer à l'accueil, au service ainsi qu'à l'apprentissage et l'amélioration continue des équipes,
Vous partagerez votre passion ainsi que votre expertise du café auprès des équipes et des clients,
Veillez à la qualité de l'expérience client,
Veiller au bon fonctionnement du salon, à la qualité ainsi qu'à l'efficacité du service,
En tant que responsable d'équipe, vous devrez gérer par délégation du responsable d'unité, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs,
Analyser et contrôler en permanence l'application et la conformité des standards des normes d'hygiène et de sécurité, la conformité des activités, de sécurité et de service de la marque.
Les qualités et compétences que nous recherchons :
Un manager d'équipe H/F qui sait repérer le potentiel de chacun,
Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur,
Vous avez une expérience de 2, 3 ans ou plus acquise à un poste similaire, dans un salon, un café, une brulerie ou dans la restauration,
Vous avez une solide expérience en encadrement d'équipes et en gestion de centre de profit,
Vous maitrisez les outils bureautiques,
Vous pouvez vous rendre disponible dès 04h45 le matin,
SSP FrabelI applique le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures seront étudiées avec le plus grand soin.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité, Assurer le suivi des commandes et des livraisons, Définir les plannings et congés de ses équipes, Développer et fidéliser la relation client, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'entretien des équipements et installations, Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité, Superviser la gestion des stocks, Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production, Traiter les réclamations des clients, Transmettre une technique, un savoir-faire, Solide expérience en gestion de centre de profit, Solide expérience en encadrement d'équipes, Maîtrise des outils bureautiques
Langues : Anglais exigé, Français exigé
Permis : A - Moto souhaité, B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Colombier-Saugnieu - 69
- CDI
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