Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F la Reverie
Château-Garnier - 86 CDD- 2 050 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Description du poste
Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique de la Résidence La Rêverie où vous régalerez 80 convives dans un établissement bienveillant et engagé.
Notre EHPAD se situe dans le village de Château- Garnier dans un environnement convivial et arboré.
Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du Chef de cuisine.
Roulement un week-end sur 2 en CDD
Vos missions :
Préparer et cuisiner avec des produits frais et réveillez les papilles de vos convives
Participer et veiller au respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées prescrites
Participer à la vie de l'établissement
Vous êtes :
Formé(e) à la restauration, idéalement CAP cuisine vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
La passion du métier guide vos actions au quotidien.
Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.
Type d'emploi : Temps plein, CDD 3 MOIS RENOUVELABLE
Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Disponible le week-end
Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/04/2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Château-Garnier - 86
- CDD
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