Second - Seconde de Cuisine H/F Mairie
Arnage - 72 CDD- 🕑 12 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos missions :
- Activités et tâches liées à l'organisation
Contrôler et réceptionner les marchandises
Organiser son poste de fabrication des repas suivant les menus
Fabriquer les repas en respectant les recettes et les procédures du « paquet hygiène »
Effectuer le service en respectant les horaires
- Activités et tâches liées à l'entretien des locaux
Entretenir la cuisine suivant le plan de nettoyage et de désinfection
- Activités et tâches liées à l'administratif
Remplir les cahiers de bord
- Activités ponctuelles
Remplacement des responsables de production
Fabrication de produits pour des fêtes et cérémonies
Le profil recherché :
CAP Cuisinier minimum
Vous connaissez les techniques culinaires, la réglementation « paquet hygiène » et les règles de sécurité (utilisation des machines et des produits d'entretien)
Vous savez travailler en équipe,
Vous savez rendre compte de votre action et signaler les dysfonctionnements rencontrés.
Conditions de travail
- Lieu d'affectation : Division restauration scolaire
- Temps de travail : temps complet à 35h00, horaires de travail en décalé suivant la production
- Rémunération : rémunération statutaire + RIFSEEP + prime annuelle
- Avantages sociaux : Prise en charge à 75% des frais d'abonnements transports, Participation mutuelle et prévoyance
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
Bienvenue chez Mairie
Ville dynamique située sur le circuit historique des 24h du MANS, membre de Le Mans Métropole, Arnage se distingue par son haut niveau de service. Comptant 5 520 habitants, la ville mène une politique de service public très étoffée et possède un patrimoine important pour sa strate, avec de nombreux équipements : un espace culturel, une école de musique intercommunale, un complexe sportif et une base nautique, 2 écoles primaires, 2 écoles maternelles, un multi accueil, une restauration municipale
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Arnage
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Arnage - 72
- CDD
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