Cuisinier - Cuisinière H/F L'ecluse Tropicale
Saint-Médard-sur-Ille - 35 CDD- 1 802 - 1 803 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
je cherche une personne qui puisse assurer seule le service en cuisine de spécialités brésiliennes et ayant une connaissance de la cuisine brésilienne, pour un contrat saisonnier de juin à la fin août 2025.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Connaissance des épices et herbes, CQP employé qualifié de restauration, Cuisine du monde, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires, Organiser des événements culinaires spéciaux, Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez L'ecluse Tropicale
restaurant exotique de spécialités brésiliennes
- Saint-Médard-sur-Ille - 35
- CDD
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