Pâtissier - Pâtissière H/F le Panier a Pains
Mouy - 60 CDI- 2 300 - 3 300 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Bonjour,
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) avec une bonne expérience, une autonomie de travail et qualitatif.
Production environs 100 150 petits gâteaux journalier
Une dizaine de gros gâteaux par semaine.
Production des gâteaux de voyage.
Un peu de production au tour (fonçage, feuilletage).
Vous travaillerez dans de très bonne condition matériel.
Labo de moins d'1 an, 50m2, coma 7 Portes, Pasto, plonge automatique, four ventilé 12 grilles etc.
Vous serez en équipe avec 2 collègues (dont 1 qui part bientôt en retraite, d'où ce recrutement) et 1 apprenti.
Donc 2 Pâtissiers sur longue période.
Salaire entre 1800€ et 2600€ net par mois.
Suivant le nombre de jours de travail (5 ou 6 jours semaine), l'expérience, la qualité du travail fourni.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez le Panier a Pains
g
- Mouy - 60
- CDI
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