Responsable Petit Déjeuner H/F a Dimora
Saint-Florent - 2B CDD- 2 300 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, vous occuperez un poste stratégique auprès de notre fidèle clientèle.
Vos principales missions seront :
- Mise en place et dressage du Buffet Petit déjeuner, de la salle et des arrières
- Superviser et contrôler le travail des stagiaires et des commis de salle
- Assurer l'accueil des clients et les installer à table
- Présenter le buffet et rester à l'écoute des demandes des clients
- Nettoyage, rangement et remise en
Expériences significatives en hôtellerie 4 étoiles minimum exigées.
*CDD saisonnier du 22 Avril au 22 Octobre de 43h/semaine
*48h/repos par semaine
*2300 € net/ mois
*Mutuelle
*Logement confortable & entièrement équipé à 5 mn de la mer
*** vous devez posséder un moyen de locomotion (2 roues ou voiture) pour vous rendre à votre hébergement situé à 3 km de l'hôtel***
*** anglais très correct exigé ***
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur les mêmes fonctions
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Réaliser un service en salle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Florent - 2B
- CDD
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