Chef - Cheffe de Cuisine Gérant H/F Sodexo Entreprises
Annecy - 74 CDI- 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons pour l'un de nos sites un Chef de cuisine H/F situé sur Annecy Le Vieux (74), où vous rejoindrez une équipe de 10 collaborateurs.
Vos missions :
- Participer, Coordonner et superviser la production culinaire pour le self et prestation annexe.
- Assurer la gestion de votre site (achats, stocks, factures fournisseurs)
- Accompagner votre équipe
- Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats.
- Vous organisez les plannings et les tâches pour un maximum d'efficacité sur la productivité.
- Vous veillez au quotidien à l'hygiène de votre centre de production et à la sécurité de vos collaborateurs
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en
situation de handicap.
NOTRE PROPOSITION :
Nous vous proposons :
- Localisation : Annecy le Vieux (74)
- Date prise de poste : Au plus tôt
- Contrat : CDI temps plein
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi 7h - 15h30
- Rémunération : 2400 brut mensuel
- Avantages : 13 RTT, prise en charge des repas, Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, 13ème mois, une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin
d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de
nos clients et nos consommateurs
VOTRE APPORT :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(se) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur le même type de poste
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez Sodexo Entreprises
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job c'est faire partie d'une aventure humaine !
Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR et de GRANDIR
- Annecy - 74
- CDI
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