Cuisinier - Cuisinière H/F Chaponfin
Moissac - 82 CDD- 13 - 14,50 € / heure
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
HOTEL - RESTAURANT LE CHAPON FIN***, recherche un/une ;CUISINIER/CUISINIERE pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison estivale.
Possibilité de loger la personne sur place.
Description du Poste : Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions et Responsabilités :
- Préparation, cuisson et dressage des plats conformément aux fiches techniques.
- Gestion des approvisionnements et des stocks.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux.
- Contribution à l'élaboration des menus en tenant compte des produits de saison.
Profil Recherché :
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois.
- Esprit d'équipe, dynamisme et créativité.
- Ponctualité et flexibilité dans les horaires de travail.
Contrat en CDD 6 MOIS pouvant évoluer vers un CDI
Repos un jour et demi consécutif + 1/2 journée dans la semaine
A définir avec l'entreprise
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Chaponfin
Hôtel au coeur de la ville de Moissac, 3* avec 24 chambres, un restaurant et un bar.
Petite équipe mais nous sommes tous polyvalent et toujours prêt à s'entraider !
- Moissac - 82
- CDD
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