Commis - Commise de Cuisine H/F la Coudraie
Montévrain - 77 CDI- 2 100 - 2 300 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Table de La Coudraie est un établissement réputé situé à Montévrain, offrant une expérience culinaire de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous mettons un point d'honneur à servir des plats à base de produits frais et de saison, tout en favorisant un service attentif et professionnel.
En tant que Commis de cuisine h/f, vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade. Nous recherchons une personne dynamique et motivée, prête à participer à la création de nos plats et à contribuer à la bonne marche de la cuisine. Vos missions seront les suivantes :
- Aider à la préparation des ingrédients et des plats
- Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des recettes
- Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider au dressage des assiettes et à l'envoi des plats lors des services
- Contribuer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks
Nous sommes à la recherche d'un candidat ayant une passion pour la gastronomie et le travail en équipe. Le profil idéal devra posséder les compétences et qualités suivantes :
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Rigueur et respect des consignes
- Créativité et envie d'apprendre
- Une expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire serait appréciée, mais nous accueillons également les candidats désireux d'apprendre, même sans diplôme.
Salaire et avantages du poste :
- Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
- Salaire à déterminer en fonction du profil et de l'expérience
- Équipe conviviale et dynamique
- Opportunités de formation et de développement professionnel
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire de La Table de La Coudraie, n'hésitez pas à envoyer votre candidature dès maintenant !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Montévrain - 77
- CDI
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