Agent de Fabrication en Saucisserie H/F Cheville Nontronnaise
Nontron - 24 CDI- 1 801,80 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous travaillerez à la fabrication de produits élaborés en charcuterie : mélange des matières et leur assaisonnement., suivi de la production et détection d'éventuelles anomalies, faire la veille du bon déroulement du process de fabrication.
Ce poste demande une rigueur dans les actes métiers (minutie, respect des quantités...). Des connaissances des règles d' hygiène et de sécurité alimentaire seraient un plus). Vous êtes une personne volontaire et dynamique.
Vous pourrez être amené(e) à porter des charges lourdes (maxi 20 kg).
Horaires : 6h00/13h30.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Définir les données de programmation, Réaliser un mélange de viande, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Transformer des matières premières d'origine animale, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
- Nontron - 24
- CDI
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