Serveur - Serveuse H/F la Galette Rieuse
Missiriac - 56 CDD- 12 - 15 € / heure
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Crêperie/Grill La Galette Rieuse à Missiriac près de Malestroit recherche un(e) serveur(se) pour la saison estivale :
- Du 4 avril au 30 juin : 20h hebdomadaire (vendredi, samedi et dimanche avec coupure) + Heures Supplémentaires
- Du 1er juillet au 15 septembre : 35h hebdomadaire (du mercredi au dimanche, avec coupures) + Heures Supplémentaires
Votre mission consistera à la :
- Mise en place et nettoyage de la salle et de la terrasse
- Réception et placement des clients
- Prise de commande manuscrite
- Préparation des boissons (service plateau)
- Service
- Encaissement
Salaire horaire proposé : 12 € brut sur 35h hebdomadaire + HS + indemnité compensatrice nourriture + pourboires.
Personne MAJEURE impérative, une 1ère expérience au sein de ce métier serait un plus.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Communication avec la cuisine, Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Maintenir une communication claire et professionnelle, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Procéder à l'encaissement, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues : Anglais souhaité, Français exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Missiriac - 56
- CDD
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