Aide de Cuisine Plongeur H/F Bar Breton
Brech - 56 CDD- 13 € / heure
- 🕑 7 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Poste à pourvoir dès que possible jusque fin octobre.
Qui sommes-nous ?
Le Bar Breton c'est avant tout un lieu d'échange, convivial, un lieu familial ouvert depuis 1908.
Bar, Crêperie, Chambres d'hôtes et de nombreuses animations culturelles.
Résolument ancré dans son territoire breton, nous sommes un tiers-lieux où il y fait bon vivre !
Les missions du poste :
En vous appuyant sur l'expérience et la connaissance de l'environnement par vos pairs, vous intégrerez une équipe dynamique de 7 personnes.
(3 en cuisine, 3 en salle, et une pilote)
- Préparation des ingrédients (lavage, épluchage et découpe)
- Réception et stockage des marchandises
- Plonge et entretien des équipements et du plan de travail
2 jours de congés consécutifs lundi et mardi
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestes et postures de manutention, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer des ustensiles de cuisine, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Bar Breton
Au bar Breton, on chante et on danse depuis 1908.
Nos PETITS PLUS :
Vous intégrez une équipe conviviale à taille humaine !
Un management de proximité
Des moments de partage et de formation collective au service de notre RSE.
Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Alors qu'attendez-vous pour postuler ? Nous serons ravis
d'avoir l'opportunité de vous rencontrer !
Dans le cadre de notre vision sociale, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de
handicap.
- Brech - 56
- CDD
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