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Responsable ou Technicien Qualité en Abattoir H/F Societe D'economie Mixte Locale du Pole

Issoire - 63

CDI

Résumé de l'offre

Bac +2
Bac +3, Bac +4
Bac +5
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Détail du poste

URGENT

Fruit d'un travail partenarial mené avec les acteurs de la filière viande puydômoise (éleveurs, artisans bouchers, négociants en bestiaux, transformateurs-grossistes, grande distribution et les collectivités locales), la Société d'Economie Mixte du Pôle Viandes Puy-de-Dôme a été créée en juillet 2024 afin de reprendre la gestion et l'exploitation des abattoirs d'Issoire et ainsi maintenir un outil de proximité (abattage-découpe) au service des filières bovine, ovine, caprine et porcine.
Le Pôle Viandes Puy-de-Dôme ouvrira prochainement ses portes et dans ce cadre, recherche plusieurs collaborateurs afin de renforcer son équipe.

Responsable Qualité en abattoir h/f
Missions :
Sous la responsabilité du Directeur vous serez chargé(e) :
- Du contrôle et de la bonne application des règles en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous réaliserez des auto-contrôles et des audits internes;
- Analyser les non conformités et mettre en place des mesures correctives ;
- De la mise en oeuvre des plans d'action qualité (suivi RPA, suivi PMS, suivi MON.);
- De la mise à jour du PMS (Plan de Maîtrise des Risques Sanitaires) et l'interface avec les services de la DDPP et les usagers,
- D'assurer les enregistrements nécessaires à la traçabilité
- Du traitement des réclamations clients;
- Du contrôle visuel quotidien du nettoyage/désinfection et du rangement;
- De la transmission des informations sur les règles d'hygiène à respecter et de la sensibilisation du personnel à une démarche qualité ;
- De la détection des besoins de formation.

Profil
- Minimum Bac +2 agro-alimentaires / Expérience en agroalimentaire secteur viande serait un plus.
- Bonne connaissance de la réglementation relative à la sécurité sanitaire appliquée au secteur de la viande,
- Force de proposition et autonomie, rigueur organisationnelle,
- Qualités relationnelles et sens du travail en équipe
- Intervention sur la ligne d'abattage appréciée,

Type d'emploi - Rémunération
Temps plein - CDI
Convention collective : Viandes : Industries et commerces en gros
Salaire négociable selon expériences
Lieu : Issoire

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Procédures de contrôle qualité, Contrôler des données qualité, Contrôler la qualité et la conformité des process, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Issoire

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

22 248 € / an 1 854 € / mois 12,22 € / heure

Salaire brut estimé

24 498 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heure

Estimation haute

27 600 € / an 2 300 € / mois 15,16 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Responsable ou Technicien Qualité en Abattoir H/F

Societe D'economie Mixte Locale du Pole

Issoire - 63
CDI

Publiée le 27/03/2025 - Réf : 188QKFL

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

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