Commis de Cuisine - Aide en Cuisine H/F les Terrasses
Bretteville-sur-Laize - 14 CDD- 1 815 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Rejoignez notre équipe dès l'ouverture ! 2 postes à pourvoir.
Le bar-brasserie Les Terrasses, situé à Bretteville-sur-Laize, recherche deux personnes motivées et dynamiques pour renforcer son équipe en cuisine.
Nous proposons une cuisine conviviale et généreuse, avec des soirées à thème et événements réguliers. Si vous aimez travailler dans une ambiance chaleureuse et dynamique, ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
- Assister le cuisinier dans la mise en place et la préparation des plats (brasserie, snacking, planches à partager, spécialités maison...).
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage...).
- Aider à l'envoi des plats pendant le service.
- Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
- Contribuer à la bonne ambiance au sein de l'équipe !
Profil recherché :
- Expérience appréciée, mais débutants motivés acceptés.
- Formation en cuisine (CAP/BEP) ou forte envie d'apprendre.
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme.
Contrat :
- Poste en CDD à temps plein renouvelable
- Poste en extra, pour des renforts ponctuels sur les services chargés et événements.
- Horaires en coupure et/ou en continu, selon l'organisation du service.
- Travail les week-ends et jours fériés.
Rémunération & avantages :
- Salaire selon profil et expérience.
- Repas fournis pendant les services.
- Mutuelle d'entreprise (pour un poste en CDI).
- Pourboires partagés.
- Cadre de travail agréable et ambiance conviviale.
Rejoignez-nous pour l'ouverture d'un établissement plein de vie et d'ambition !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bretteville-sur-Laize - 14
- CDD
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