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Assistant Responsable de Salle H/F Hotel la Solitude / Salon Taf de Tarbes

Lourdes - 65

CDD

Résumé de l'offre

🕑 7 mois
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025
Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie.
Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge :
- Remplacement du responsable de salle en son absence
- Management d'une équipe d'environ 20 personnes
- Responsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salle
- Encaissement et fermeture de caisse
- Gestion des plannings
- Coordination du service en salle
- Satisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner
- Ventes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentaires

L'hôtel sert en moyenne 500 couverts par jour répartis sur les trois services. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte.

Voici alors des informations complémentaires :
- Salaire attractif
- CDD Saisonnier, 42h par semaine
- 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
- Ambiance agréable au sein d'une équipe accueillante
- Horaires en coupures midi et soir
- Heures supplémentaires récupérées
- Avantages en nature
- Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
- Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise
- Opportunités d'évolution au sein des différents hôtels
- Programme d'avantages collaborateurs : 20% de réduction sur le SPA, à l'hôtel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10% dans nos restaurants
- Participations aux événements sportifs inter hôtels et d'autres événements internes
- En reconnaissance de l'engagement des collaborateurs, une prime est versée en fin de saison.

C'est à vous de briller.
- Si vous êtes à l'aise avec l'utilisation du Pack Office et avez une maîtrise d'un logiciel PMS
- Si vous êtes doté(e) de compétences avérées en service et une attention par culière à la satisfaction client
- Si vous avez une expérience réussie de 3 à 5 ans dans le secteur Hôtelier ou de la Restauration
- Si vous êtes à l'aise en anglais et idéalement une 3ème langue

Se présenter Salon TAF de Tarbes, Parc des expositions, Hall Vignemale 65000 TARBES le 02 avril de 09h00 a 17h00 avec un CV

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, EXCELLENTES COMPETENCES EN COMMUNICATION, SENS HOSPITALITE / CHARISME ET PROFESSIONNALISME

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Assistant Responsable de Salle H/F

Hotel la Solitude / Salon Taf de Tarbes

Lourdes - 65
CDD

Publiée le 26/03/2025 - Réf : 190DDSB

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Stage

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