Pâtissier Mnc008 H/F Boulangerie Patisserie l Epi d Or
Alpes-Maritimes - 06 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Boulangerie à Monaco recherche pâtissier (ère).
Vous intégrerez une brigade de 7 personnes.
Vous devez être totalement autonome sur votre poste.
BTM Pâtisserie obligatoire.
Vous travaillerez de 04h à 13h et aurez 2 jours de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - même poste
Compétences : Types de pâtisserie, Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des pâtisseries, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer des repas, Préparer des plats culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Alpes-Maritimes - 06
- CDI
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