Cuisinier - Cuisinière H/F Sodexo Sante Medico Social
Évian-les-Bains - 74 CDD- 2 000 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un établissement de santé situé à Evian les Bains (74), nous recherchons notre prochain(e) Cuisinier (H/F) en CDD.
Le process de restauration en liaison chaude vous permet de travailler avec des produits frais et intégrés à un plan d'alimentation durable (produits bio, labellisés, saisonnalités,.).
Vos missions :
- Assurer la production culinaire chaude
- Respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience significative dans un poste similaire en restauration
De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
Un sens aigu du service et du travail d'équipe
Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
La capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
Pour postuler, vous devez être titulaire d'un CAP Cuisinier
CDD de 3 mois à temps plein (35h) renouvelable, poste à pourvoir dès que possible
un week-end sur deux travaillé
Amplitude horaire maximum : 6h-14h
- Une rémunération de 2000 € brute mensuelle
- Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
- Avantages sociaux (mutuelle)
Si vous êtes motivé(e) par le monde culinaire et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, rejoignez nous ! !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Évian-les-Bains - 74
- CDD
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