Pâtissier H/F Boulangerie Isaac

Détail du poste

La boulangerie pâtisserie artisanale Le Pétrin des Saveurs installée à Ligné (44850) depuis 2014, recherche UN.E PATISSIER.E.Prise de poste dès que possible.L'établissement est fermé tous les dimanches.Vous êtes organisé, rigoureux, ponctuel, autonome, créatif, motivé.e, venez rejoindre notre équipe de 9 personnes.CDI de 35 heures, vos jours de repos seront :- Semaine 1 : mercredi, samedi et dimanche- Semaine 2 : mercredi et dimanche, Avec uniquement 1 dimanche de travaillé dans l'année (le dimanche de Pâques).Votre mission :- Préparation de l'ensemble des pâtisseries- Maîtrise de différentes techniques de fabrication- Préparation de la pâte- Vos suggestions de nouvelles recettes seront les bienvenues- Gestion de la production- Réception des matières premièresVotre profil :- Être issu d'une formation Mention complémentaire / BTM Pâtisserie- Connaitre et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueurAvantages :- Prime de fin d'année- Mutuelle- Avantages entreprisePermis exigé.