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Boulanger - Aide Boulanger H/F au Fournil des Monts

Saint-Rémy-des-Monts - 72
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons un boulanger ou aide boulanger (H/F) afin de renforcer l'équipe en place.

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie.

Missions principales :

Préparation des pains (pétrissage, façonnage, mise au four).
Entretien du laboratoire et du matériel.
Exécution des pesées.
Rangement des livraisons (matières premières).

Profil recherché :

Débutant(e) accepté(e)
Autonome, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.

Conditions de travail :

Salaire négociable en fonction de l'expérience.

Poste à pourvoir dès que possible.

Pour postuler venez directement au sein de la boulangerie avec votre CV à jour.

Immersion possible avant le recrutement.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Boulanger - Aide Boulanger H/F
au Fournil des Monts
  • Saint-Rémy-des-Monts - 72
  • CDI
Publiée le 26/03/2025 - Réf : 190CTHV

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