Serveur pour la Saison Le Midi H/F Restaurant les Longitudes
Rochefort - 17 CDD- 1 312,47 € / mois
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Le Centre International de la Mer recherche 1 serveur H/F pour la saison estivale pour son restaurant LES LONGITUDES, du 07 juillet au 31 aout 2025, à temps partiel 25h par semaine.
Sous l'autorité du chef de salle, vous serez amené(e) à :
- Nettoyer et dresser les tables
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes
- Servir en terrasse
- Effectuer les encaissements
Service du midi, brasserie jusqu'à 19h plus tous les lundis soirs en Juillet et Aout.
Contrat de travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaire, basé sur la modulation du temps de travail.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - ou d'une saison
Compétences : Techniques de service à l'assiette, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Savoir servir à l'assiette
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Restaurant les Longitudes
Le restaurant se situe au coeur de l'ancien arsenal de Rochefort en face du musée de la Corderie Royale. L'établissement est ouvert uniquement pour le service du midi, l'après-midi en brasserie et occasionnellement pour des événements en soirées.
- Rochefort - 17
- CDD
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