Chef de Cuisine H/F RESO 85
Chauché - 85 CDISuper recruteur
- 2 200 - 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes passionnés de cuisine, vous recherchez un emploi du lundi au vendredi et vous souhaitez vous impliquer dans une petite structure d'une trentaine de couverts ? Alors ce poste est fait pour vous !
Pour un de nos adhérents situé à moins de 10 minutes de Chauché (85) nous recherchons :
Un/e Chef de cuisine H/F
Le poste est à pouvoir dès que possible en CDI 35h semaine.
Au sein d'un établissement de santé. Il accueille 33 résidents tous autonomes sans pathologie particulière. En cuisine, vous élaborez les 33 repas du midi et du soir en toute autonomie (menu unique). L'établissement met un point d'honneur à servir des repas de qualités et équilibrés à ses résidents. Il compte sur vous, pour leur concocter de bons plats comme dans un restaurant traditionnel.
Pourquoi postuler ?
- Un lieu de travail convivial.
- Un planning en continu du l undi au vendredi
- Un poste en toute autonomie
- CSE intéressant
- 1 RTT par mois travaillé
- Primes sur objectifs
- Possibilité d'évolution et de mobilité
- Un accompagnement des équipes (chefs gérant d'autres établissements) pour votre intégration
- Tenue et chaussure fournis
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les entrées, plats et desserts
- Dresser les plats (Bac gastro, ramequin...)
- Effectuer le service à l'assiette (dressage soigné) auprès des aides-soignants(es)
- Réaliser votre plonge et le nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène relative à la restauration collective
- Réceptionner et ranger les marchandises
Éléments contractuels :
- CDI 35h/semaine
- Du lundi au vendredi
- Horaires en continu : 7h/14h30
- À moins de 10 minutes de Chauché
- 2300€ brut par mois minimum sur un 35h (en fonction du profil)
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Le profil recherché
Pour nous rejoindre, les prérequis :
- Expérience de 4 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité ;
- Savoir travailler en autonomie ;
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation...
On vous a convaincu ? :
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé !
Ref : e92gv9k9ob
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 85
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre réponse aux candidats dans les 15 jours
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