Chef de Cuisine Tournant H/F Api Restauration

Détail du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Pour le remplacement ponctuel (congés ou maladie) de nos chefs de cuisine et seconds de cuisine sur la région Haute-Normandie // Rouen (76), Evreux et Louviers (27) //, nous recherchons un Chef de cuisine tournant H/F.

Vous réalisez la gestion du site, la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la plonge batterie et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Sur le secteur médico-social ou scolaire ou entreprise, sachant travailler seul en cuisine, un week-end sur deux (selon les sites) avec une mise à disposition d'un véhicule de société (boîte manuelle).

Nous recherchons :

De formation CAP, BEP ou Bac Pro cuisine.

Expérience de 5 ans minimum, impérativement issu de la restauration collective avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous !

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus et un week-end sur deux (selon les sites)
- Les horaires : 35h00/semaine
- Poste à pourvoir dès que possible.

Vos avantages :
- Rémunération brute de 2200 €
- 13ème mois
- Voiture de service boite manuelle
- Participation aux bénéfices
- Comité d'entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Repas fourni (avantage en nature)
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Formation en interne sur notre centre dédié

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.