Second de Cuisine H/F Guenat's
Martigues - 13 CDI- 2 564 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant familial, situé au coeur de Martigues, est reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats authentiques préparés avec soin.
Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée.
Nous recherchons un(e) second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez en charge de :
- Préparer les recettes et d'assister le chef de cuisine.
- Assurer la qualité des préparations culinaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que cuisinier(ère) ou second de cuisine.
- Connaissance des techniques culinaires.
- Capacité à travailler en équipe.
- Bon sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
- Passion pour la cuisine et créativité.
- Rigueur dans l'application des normes HACCP.
Poste à pourvoir le plus tôt possible !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Martigues - 13
- CDI
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