Chef Cuisine Tandoori H/F la Vallee du Kashmir
Strasbourg - 67 CDI- 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous serez chef cuisinier tandoori pour un restaurant de 50 couverts
Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des grillades (tandoori) et la confection du pain.
Vous vous occuperez de la fabrication des sauces et des marinades.
Vous gèrerez la chaine du froid.
Fermeture du restaurant lundi journée, samedi midi et dimanche midi.
Horaires de travail : de 11h à 14h et de 18h à 22h30.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en cuisine indienne
Compétences : Connaissance des épices et herbes, Cuisine du monde
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez la Vallee du Kashmir
Restaurant de spécialités indiennes
- Strasbourg - 67
- CDI
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