Pâtissier - Pâtissière H/F Boulangerie Thoreau
Saint-Laurent-Nouan - 41 CDI- 2 200 - 2 300 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour compléter notre équipe.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 pâtissiers.
Le poste concerne la pâtisserie quotidienne (pâte à choux, tartelette etc.), les entremets et le snacking (sandwichs, wrap et salade).
Vous ne travaillez pas le dimanche et un jour dans la semaine à déterminer.
Un ou deux jours fériés dans l'année est travaillé.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Laurent-Nouan - 41
- CDI
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