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Boulanger Bio H/F Boulangerie Enneartz

Biarritz - 64
CDI
Résumé de l'offre
  • 1 850 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) par la fabrication artisanale de pains au levain. La rigueur, l'autonomie et la régularité sont essentielles pour ce poste. Vous apprendrez à maitriser les bases : organisation, fermentation, pétrissage et façonnage manuel. Vous devez déjà bien connaître le métier et avoir une expérience dans les techniques de fabrication traditionnelles.

Une expérience dans la fabrication de produits biologiques serait un atout apprécié. Ainsi que déjà connaître le métier.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et évoluer rapidement vers plus d'autonomie, envoyez votre CV et lettre de motivation

Nous avons hâte de vous voir à l'oeuvre !

Salaire : 1850€ net
Repos : 2 jours et demi (samedi après-midi, dimanche et lundi)
Activité : Fabrication de pains au levain naturel, pains biologiques, viennoiseries
Horaires : Prise de poste à 6h
Type de contrat : CDI, 39 heures par semaine

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Boulanger Bio H/F
Boulangerie Enneartz
  • Biarritz - 64
  • CDI
Publiée le 25/03/2025 - Réf : 190CFVM

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