Chef de Cuisine en Collectivité H/F Pôle Emploi
La Seyne-sur-Mer - 83 CDD- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes, dont la capacité d'hébergement est de 80 résidents, recherche un/e cuisine pour un remplacement dans un premier temps jusqu'au 20/04
Vous aurez en charge la présentation à l'assiette, les textures modifiées, les commandes, la gestion des stocks et les plats témoins. Planning sur la quinzaine (7h30-19h). Un weekend sur deux travaillé :
6h45-11h45 / 12h-13h15 / 16h-19h et un vendredi sur deux : 6h35-12h
Lundi Travaillé/Mardi Travaillé/Mercredi Repos/Jeudi Repos/Vendredi Travaillé/Samedi Travaillé/Dimanche Travaillé
Lundi Repos/Mardi Repos/Mercredi Travaillé/Jeudi Travaillé/Vendredi Travaillé que le matin/Samedi Repos/Dimanche Repos
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - EN EHPAD
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, formation HACCP
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à La Seyne-sur-Mer
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureSalaire brut estimé
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureEstimation haute
30 400 € / an 2 533 € / mois 16,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- La Seyne-sur-Mer - 83
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