Boulanger - Boulangère H/F Maison Braissand
Les Allues - 73 CDD- 3 500 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
***SAISON ETE 2025***POSTE NOURRI/LOGE
3 postes à pourvoir
Date de début prévue : 16/06/2025
A propos du poste :
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison d'été 2025.
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle en offrant des produits frais et savoureux.
Responsabilités :
*Préparer et cuire différents types de pains selon les recettes établies
*Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
*Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis
*Participer à l'approvisionnement en matières premières et à la gestion des stocks
*Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché :
Une formation en boulangerie ou une expérience significative dans le domaine
Des compétences solides en préparation culinaire et manipulation des aliments
Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe
Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Un esprit créatif pour innover dans vos préparations
Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez contribuer à offrir des produits de qualité à notre clientèle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Horaires :
*Heures supplémentaires
*Période de travail de 7Heures
*Travail de nuit
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Les Allues - 73
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