Second de Cuisine Logement Possible H/F LA FORET DES TINES -Village-Club
Chamonix-Mont-Blanc - 74 CDD- 2 011 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le village-club de LA FORET DES TINES à Chamonix recrute un Second ou une Seconde de cuisine en CDD, du 26 mai au 25 septembre 2025.
Votre MISSION :
Assister le Chef de cuisine dans sa mission et contribuer à garantir la qualité de la prestation culinaire, Salé/Sucré et Chaud/Froid, en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vos ACTIVITES principales :
- Contribuer à la prestation culinaire,
- Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios,
- Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du Chef.
Vos COMPETENCES :
- Un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e) qui souhaite progresser ;
- Avec créativité et passion, vous aimez faire plaisir et surprendre ;
- Exigeant(e) et engagé(e), vous aimez prendre des responsabilités, afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition ;
- Motivé(e), vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer ;
- Vous avez le sens du service-client.
Nos CONDITIONS particulières :
- Salaire en fonction de votre profil de compétences (niveaux de qualification et d'expérience),
- Heures supplémentaires récupérées,
- Poste nourri et logé pour 40 €/Mois en logement individuel et repas en avantage en nature,
- Prise en charge de la mutuelle à 60%.
**** CE POSTE EST NOURRI ET LOGE ****
MAIS CE N'EST PAS TOUT ! Chez Miléade, la fidélité est récompensée !
Vous avez envie de :
- Découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région ?
- Faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons ?
- Etre accompagné(e), formé(e) et de transmettre votre savoir-faire et nos valeurs ?
- Profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré) ?
- Etre impliqué(e) avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise ?
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire chez Miléade :
- Priorité sur votre poste pour les saisons futures,
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements du Groupe,
- 13ème mois + 50% de réduction sur vos vacances + tous les avantages du CSE !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Si possible en Restaurat° collective
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
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