Aide-Cuisinier en EHPAD H/F le Mas du Moulin
Cers - 34 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Votre rôle sera d'assister et de faciliter le travail du Chef Cuisinier.
MISSIONS
- Préparation des repas et service
- Entretien et rangement de son espace de travail
TâcheS/REPAS
- Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons, etc.)
- Préparer les entrées et les desserts
- Conditionner les repas pour le service et les plateaux
- Distribuer les plats
TâcheS/ENTRETIEN ESPACE
- Choisir les produits d'entretien adaptés,
- Entretenir les appareils et installations de la cuisine,
- Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle,
- Nettoyer et ranger les équipements, les locaux, etc.
- Réception et rangement des commandes
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Travail le samedi, dimanche et jours fériés,
- S'adapter à des écarts de températures
- Tenue de travail fournie
SAVOIR FAIRE
- Exécuter avec dextérité des tâches répétitives.
- Travailler en équipe,
- Organiser le poste de travail avec efficacité
- Contrôler l'approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en produits et matériels.
- Optimiser le rangement des locaux utilisés.
SAVOIR ETRE
- Maintenir une vigilance prolongée malgré les tâches répétitives
- Se conformer à des opérations méthodiques et à des consignes
- Réactivité
- Appliquer des règles d'hygiène strictes
- S'adapter aux changements d'équipes et de rythmes
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestes et postures de manutention, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène,, Etre capable de polyvalence
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Cers
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Cers - 34
- CDI
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