Chef - Cheffe de Rang H/F Db Recrutement
Zonza - 2A CDD- 2 300 - 2 700 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, recrute pour la saison d'été 2025, son équipe de salle. Nous recherchons un chef de rang H/F.
L'activité du restaurant varie entre 140 couverts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. L'après-midi, il est proposé un service de limonade/glaces.
MISSIONS :
- Gérer un rang de 30 à 35 couverts de manière autonome ou avec un runner
- Prendre les commandes et réaliser les encaissements
- Assurer le service à table
- Participer à des tâches spécifiques telles que la découpe de poisson en salle
- Collaborer avec une équipe composée de 6 chefs de rang, 2 barmen et 2 runners, sous la supervision du responsable de salle
- Utiliser les outils numériques (Pad, torpilleur, gestion des commandes de limonade)
- Être souriant, et dynamique
PROFIL :
- 2 ans d'expérience minimum en tant que chef de rang
- Maîtrise des bases du service, y compris la connaissance du bar et de la limonade
- Capacité à communiquer en anglais
CONDITIONS :
- Contrat saisonnier du 25/04 au 30/09/2025
- Logement en mobilhome à 2, avec une chambre individuelle
- Rémunération
Avril à juin : 1900 € net/mois pour 42h/semaine
Juillet et août : 2200 € net/mois pour 45h/semaine
Septembre : 2000 € net/mois pour 42h/semaine
- Heures supplémentaires payées
- Uniforme fourni : polos et tee-shirts fournis par l'entreprise, bas noir (bermuda, jupe ou pantalon) et chaussures blanches ou noires
- 1 jour de repos par semaine
- Horaires
4 jours en continu (soit service du midi ou du soir)
2 jours en coupure
1 jour de repos
Poste situé à Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio (20144).
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Db Recrutement
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration
- Zonza - 2A
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Emploi Chef de rang
- Emploi Restauration
- Emploi Ajaccio
- Emploi Porto-Vecchio
- Emploi Propriano
- Emploi Bonifacio
- Emploi Sartène
- Emploi Afa
- Emploi Sarrola-Carcopino
- Emploi Figari
- Emploi Sari-Solenzara
- Emploi Levie
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de rang
- Entreprises Zonza
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}