Pâtissier - Pâtissière H/F Sarl le Refuge des Gourmets
Cagnes-sur-Mer - 06 CDI- 2 200 - 2 400 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein de cette boulangerie-pâtisserie artisanale, vous aurez pour missions de confectionner des pâtes à choux, des tartes et entremets et d'autres produits de pâtisseries.
- 2 jours de repos hebdomadaire, en fonction du planning
- Travail varié, de 4h à 12h et parfois plus tôt, ou de nuit, ainsi que le week-end et jours fériés en fonction de l'activité.
Autonome sur votre poste de travail, vous maîtrisez les techniques de pâtisserie, et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en pâtisserie
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Cagnes-sur-Mer - 06
- CDI
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