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JAPCOOK recrutement

Opérateur de Production dans l'Alimentaire H/F JAPCOOK

Paris - 75
CDI

Super recruteur

Résumé de l'offre
  • 21 203 - 25 920 € / an
  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Sous la supervision du chef pâtissier, vos responsabilités engloberont :
- Garantir la production quotidienne de nos cheesecakes japonais de manière industrielle
- Assurer le stockage et les inventaires des produits en respectant les températures de conservation et en effectuant les rotations nécessaires.
- Amélioration de la performance de la boutique en limitant les pertes et en optimisant le processus
- Maintenir le laboratoire dans un état de propreté irréprochable.
- Recevoir les marchandises, vérifier leur état, et les stocker en suivant les normes de conservation et les dates limites de consommation.

Nos conditions / nos priorités

Garantir la sécurité sanitaire des aliments et la sécurité des consommateurs.

Le profil recherché

- Une expérience solide dans des établissements renommés de pâtisserie.
- Une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable.
- Une excellente gestion du temps.
- Rigueur dans l'application des règles et des pratiques courantes.
- Capacité à s'intégrer dans une équipe et à collaborer avec les autres membres de la cuisine.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Disponibilité du mardi au dimanche.
- Deux jours de repos par semaine, dont un le lundi.
- Périodes de travail de 8 heures.
- Contrat à durée indéterminée (CDI) avec un engagement de 39 heures par semaine (majoration de la 36e à 39e heure supplémentaire comprise)
- Salaire de 2180 Euros 169h/ hebdomadaire

Bienvenue chez JAPCOOK

Vous souhaitez intégrer une société dynamique et pleine de projets ? vous avez une âme créative et vous aimez réaliser de belles pâtisseries ?

Takumi est fait pour vous ! Soyez le commis pâtissier capable de réaliser de sublimes Japanese Cheesecake pour faire voyager nos clients entre la France et le Japon.

Infos complémentaires

- Tickets restaurant
- Mutuelle AG2R LA MONDIALE
- Remboursement 50% des transports en commun

Opérateur de Production dans l'Alimentaire H/F
JAPCOOK

Super recruteur

  • Paris - 75
  • CDI
Publiée le 25/03/2025 - Réf : 3060300/21965382 CPA/75P

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