Chef de Partie Froid et Dessert H/F le Mascaron
Bordeaux - 33 CDIRésumé de l'offre
- 2 100 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
recherche chef de partie entrée et dessert
mise en place du poste froid
autonome
gestion de stocks
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
le Mascaron
- Bordeaux - 33
- CDI
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