Manager Boulangerie - Pâtisserie H/F Groupement Mousquetaires
Égly - 91 CDI- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
- Participe à la réalisation des objectifs de son rayon définis par la direction.
Constate les écarts et propose des actions à mener pour les rectifier, puis les met en oeuvre et les suit.
- Chiffre les engagements promotionnels.
- Valide et/ou passe les commandes de réapprovisionnement et traite avec les fournisseurs référencés.
- Vérifie et/ou fait vérifier les livraisons et suit les litiges fournisseurs (bons de non-conformité...).
- Propose des suppressions et créations d'articles à la direction.
- Maîtrise les stocks suivant les objectifs définis.
- Gère les consommables de son rayon.
- Organise et contrôle les inventaires.
- Met en place les actions de lutte anti-démarque et de lutte contre le gaspillage alimentaire.
- Est chargé(e) de :
la bonne tenue et de la maintenance de son rayon,
la mise en place et du suivi de l'affichage de son rayon, publicité sur le lieu de vente (PLV)/ information sur le lieu de vente (ILV),
du suivi des planches de marchandisage et de la théâtralisation des produits,
la mise en place des prix de vente dans le respect de la politique tarifaire du point de vente, en prenant en compte le suivi des prix cadencier et prospectus.
- Respecte et fait respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité.
- S'assure de la rotation des produits entre la réserve, les chambres froides et le rayon. Veille au rangement.
- Contribue au maintien d'un bon climat social et à la réalisation d'un travail de qualité, informe la direction de toute difficulté rencontrée.
- Elabore et suit les plannings d'heures et de congés de son équipe pour atteindre les objectifs définis et dans le cadre de la réglementation en vigueur. Les communique à sa hiérarchie pour validation.
- Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité minimale (D.D.M) ; traçabilité, respect de la chaîne du froid...).
- Respecte et fait respecter les règles de sécurité : libre-accès des allées, port des équipements de protection individuelle, veille au bon fonctionnement des outils et matériel de son secteur...
- Respecte et fait respecter la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage, d'informations clients, de prix et de publicité mensongère.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
-
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
-
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
-
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
-
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Le CAP Boulangerie est souhaité, accompagné de 3 à 5 ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie, ainsi que des compétences en management et en gestion.
Raisons de nous rejoindre
-
Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
-
Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
-
Prime sur objectif (suivant les entreprises)
-
CSE
-
Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
-
Conciergerie
-
Restauration d'entreprise
-
RTT
Bienvenue chez Groupement Mousquetaires
Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !
Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.
Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !
Infos complémentaires
Rigueur, hygiène, traçabilité des produits, être véhiculé ou habité à proximité.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Égly
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heureSalaire brut estimé
36 000 € / an 3 000 € / mois 19,78 € / heureEstimation haute
42 000 € / an 3 500 € / mois 23,08 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Manager boulangerie
- Offre emploi Distribution
- Offre emploi Étampes
- Offre emploi Dourdan
- Offre emploi Corbeil-Essonnes
- Offre emploi Massy
- Offre emploi Montgeron
- Offre emploi Brétigny-sur-Orge
- Offre emploi Les Ulis
- Offre emploi Draveil
- Offre emploi Milly-la-Forêt
- Offre emploi Yerres
- Offre emploi Employé de libre-service
- Offre emploi Employé de commerce
- Offre emploi Hôtesse de caisse
- Offre emploi Responsable de magasin
- Offre emploi Chef de rayon
- Entreprises Distribution
- Entreprises Manager boulangerie
- Entreprises Égly
- Offre emploi Boulangerie
- Offre emploi Grande distribution
- Offre emploi Réservé
- Offre emploi Maintenance
- Offre emploi Manager
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}